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3 chocos
Un croustillant praliné et un biscuit chocolat, sublimés par trois mousses onctueuses au chocolat blanc, lait et noir.
de 6 à 40 parts
Entremets
Fait maison à Villers-Bocage
Nos produits
ENTREMETS
✦Photo à ajouter
Acadie
Un granola croustillant aux noix de pécan et cranberries, associé à un crémeux à l’érable gourmand et une délicate bavaroise vanille.
taille unique 6/8 parts
Alma
Un croustillant spéculos associé à un biscuit moelleux au spéculos, un cœur fondant de poire et une délicate bavaroise vanille.
Taille unique 6/8 partsPhoto à ajouter
Aloha
Un moelleux coco délicatement exotique, associé à un cœur d’ananas fruité et une bavaroise vanille tout en douceur.
taille unique 6/8 partsPhoto à ajouter
Caroline
Une génoise moelleuse garnie d’une crème mousseline onctueuse, accompagnée de deux petits éclairs par personne, l’un au chocolat et l’autre au café.
de 6 à 40 parts
Cheese cake
Une pâte sucrée croustillante, garnie d’un cheesecake au citron fondant, de quenelles de chantilly vanille et généreusement recouverte de fruits rouges frais.
De 6 à 20 partsPhoto à ajouter
Cheese cake speculos
Une pâte sucrée croustillante, garnie d’un cheesecake au spéculos fondant, sublimée par des quenelles de chantilly vanille et un généreux croustillant spéculos.
De 6 à 20 partsPhoto à ajouter
Equinox
Un cake vanille moelleux associé à un croustillant spéculoos, un caramel au beurre salé fondant et une délicate bavaroise vanille.
de 6 à 20 parts
Forêt Noire
Une génoise au chocolat moelleuse, garnie d’une chantilly vanille légère, de griottines et sublimée par de délicats copeaux de chocolat.
de 6 à 16 partsPhoto à ajouter
Fraisier
Une génoise légère et moelleuse, garnie d’une crème mousseline onctueuse et de généreuses fraises fraîches.
de 6 à 40 partsPhoto à ajouter
Framboisier
Une génoise légère et moelleuse, garnie d’une crème mousseline onctueuse et de généreuses framboises fraîches.
de 6 à 40 partsPhoto à ajouter
Framboisine
Un cake vanille moelleux, sublimé par un crémeux framboise intensément fruité et une délicate bavaroise vanille.
de 6 à 20 partsPhoto à ajouter
Juliette
Un croustillant et un biscuit à la pistache, associés à une compotée de fraises intensément fruitée, une mousse fraise légère et une onctueuse ganache pistache.
de 6 à 40 parts
Macaron framboise
La délicatesse du macaron associée à une crème mousseline onctueuse, un confit de framboises intense et des framboises fraîches.
6 ou 8 parts
Marceau
Un croustillant praliné et un biscuit chocolat, associés à une mousse au chocolat intense et onctueuse.
de 6 à 20 parts
Number cake
Un gâteau personnalisé en chiffre ou en lettre, décliné au choix en version fruits rouges ou chocolat, pour célébrer toutes les occasions avec gourmandise.
6 à 35 parts par chiffre ou lettrePhoto à ajouter
Opaline
Un cake vanille moelleux, sublimé par des pommes rôties fondantes, un caramel au beurre salé gourmand et une délicate bavaroise vanille.
taille unique 6/8 partsPhoto à ajouter
Paris Brest
Une pâte à choux légère et croustillante, garnie d’une crème pralinée onctueuse et sublimée par un croustillant praliné.
6 à 16 parts
Sensation framboise
Une tarte amandine fondante sublimée par une chantilly vanille légère, des macarons à la framboise et de généreuses framboises fraîches.
6, 8 ou 10 parts
Tentation
L’alliance intense du chocolat et de la framboise : croustillant praliné, biscuit chocolat, crémeux chocolat, compotée de framboises et streusel chocolat, sublimés par des framboises fraîches.
de 6 à 40 parts