Fait maison
Gâteau Bâttu
Véritable emblème de notre région, le gâteau battu est une brioche traditionnelle picarde, reconnaissable à sa forme haute et à sa mie légère et aérienne. Riche en beurre et en œufs, il séduit par son moelleux incomparable et sa saveur délicate. Une spécialité artisanale à savourer au petit-déjeuner, au goûter ou simplement par gourmandise !